A mindennapi életünk során szinte állandó mozgásban vagyunk, ehhez pedig energiára van szükségünk, melyet az étkezéseinkkel tudunk biztosítani.
Miből nyerjük az energiát?
Szénhidrátból, fehérjéből és zsírból nyerhetünk energiát, amelyeket emiatt a tulajdonságuk miatt energiát adó tápanyagoknak is nevezünk. Ezek a tápanyagok olyanok nekünk, mint az autóknak a benzin vagy a gázolaj. Az energiát nem adó tápanyagok, mint az ásványi anyagok, a vitaminok és a víz, bár energiát nem adnak, de elengedhetetlenek ahhoz, hogy a többiből energiát nyerjünk.
Az energia mértékegysége a kalória (kcal). Minden étel és ital kalóriatartalma más, hisz mindegyikben különböző összetételben és mennyiségben fordulnak elő az energiát adó tápanyagok. Ezen felül maguknak a tápanyagoknak a kalóriatartalma sem azonos.
Energiát adó tápanyagok kalóriatartalmai:
- 1 g zsír = 9 kcal
- 1 g szénhidrát = 4 kcal
- 1 g fehérje= 4 kcal
Mivel adjuk le az energiát?
Energia a szervezet alapműködéséhez is szükséges, mint például a légzéshez vagy az emésztéshez (ez az alapanyagcsere). Ezen kívül a mozgással égetünk el energiát, legyen az egy könnyű séta, házimunka vagy egy nagy intenzitású sport.
Mi történik akkor, ha túl sok vagy túl kevés energiát viszünk be a szervezetünkbe?
- Ha túl sok energiát viszünk be (túl sokat eszünk) és mellette az energiafelhasználásunk alacsony (pl. sport helyett inkább tévézünk), akkor a felesleges energiát a szervezetünk el fogja raktározni, és ilyenkor következik be az, hogy plusz kilók rakódnak ránk.
- Ha azonban túl kevés energiát viszünk be ahhoz képest, hogy mennyit adunk le, megkezdődik a szervezet fogyása, és azt vesszük észre magunkon, hogy minden ruhadarabunk lóg rólunk.
De akkor mi az ideális? Gyakorlati tanácsok:
Az az ideális, amikor pontosan annyi energiát viszünk be, amennyit elégetünk. Tehát a bevitel = fogyasztás. Nem kell számolgatni ahhoz, hogy tudjuk, mikor vagyunk egyensúlyban. Ha rendszeresen (naponta ötször) eszünk, mindezt változatosan és mértékkel, mellette pedig minden nap részt veszünk a testnevelés órán, és még délután is mozgunk, egyensúlyban kell lennünk.
Természetesen azt magunkon is látjuk, ha vagy az egyik, vagy a másik irányba billenünk el. Ebben az esetben kérhetjük szüleink, tanáraink, iskolai orvosunk tanácsát, akik szükség esetén dietetikushoz, a táplálkozás szakértőjéhez fognak irányítani minket.
Foglalkozásjavaslat
A gyerekek két csapatra osztódnak, az első csapat az „energialeadás (energiafelhasználás)”, a második csapat az „energiabevitel (energiafelvétel)” jellemzőit képviseli, ennek megfelelően a foglalkozás vezető állításai után, annak a csapatnak kell elkezdenie ugrálni/ táncolni/mozogni, akire igaz az állítás: pl. szénhidrátból, fehérjéből és zsírból lehetséges (2. csapat); a szervezet alapműködésében szerepet játszik (mindkettő csapat), séta közben is zajlik (1.), ha túl alacsony, kevés, akkor megkezdődik a szervezet fogyása (2. csapat), házimunka által is ez történik (1.csapat), túlsúly, elhízás esetén errefele billen az energiamérleg (2.csapat), ideális esetben egyensúlyban van (mindkettő csapat), stb.
TUDÁSCSOMAGOK
Töltsd le a teljes tudásanyagot!
Az Okos Snack oldalakon található tartalmak az Okos Snack programban résztvevő pedagógusok és szülők számára készültek. Az oktatási program mindennemű tudásanyaga a Nestlé Hungária Kft. tulajdonát képezi, azok pedagógiai céllal való felhasználása kizárólag a Nestlé Hungária Kft. írásos engedélyével történhet meg.
