Innovatív hazai megoldások a fenntartható elllátási láncért
A Nestlé munkatársai világszerte döntő szerepet játszanak abban, hogy 2050-re elérjük a nettó zéró kibocsátási célkitűzésünket. Ismerd meg azokat a szakembereket, akik a Nestlé Hungária fenntarthatósági céljaiért dolgoznak, és akiknek köszönhetően valódi változásokat idézhetünk elő!
A nettó zéró kibocsátási szintet csak úgy tudjuk elérni, ha minden terület szakértőjét bevonjuk a közös gondolkodásba, és nemcsak gyártási és csomagolási folyamatainkat alakítjuk fenntarthatóbbá, hanem a teljes ellátási láncot, beleértve a beszerzési folyamatokat és logisztikai rendszerünket is.
Magyarországi eredményeink
-
Logisztika
Magyarországon jelenleg több nemzetközi intermodális szállításra irányuló projektet is működtetünk, melyek lényege, hogy a lehető leghatékonyabban használjuk ki a rendelkezésre álló szállítmányozási eszközöket a karbonlábnyomunk csökkentése érdekében.
Nemzetközi utaknál megnöveljük a vasúti és tengeri közlekedés arányát, hogy így csökkentsük az ebből eredő kibocsátást.
Emellett 2026-tól raktárüzemeltetésünkhöz is megújuló energiaforrásból származó áromot használunk, ezzel is csökkentve Scope 3 kibocsátásunkat. -
Beszerzés
A Nestlé célja, hogy világszerte átalakítsa az élelmiszer-előállítási és -ellátási láncokat úgy, hogy ezzel hozzájáruljon a bolygó természetes erőforrásainak megújulásához. Magyarországon többek között a talajmegújító mezőgazdaság meghonosításával és a hazai beszállítók támogatásával érik el ezt a beszerzésért felelős munkatársak.
A Nestlé Purina büki gyárába évente beszállított alapanyag jelentős részét magyar gazdáktól vásárolt gabona teszi ki. Figyelünk arra, hogy lehetőleg minél kisebb távolságról érkezzen hozzánk a gabona, hogy minimalizáljuk a szállítással járó ökológiai lábnyomunkat. Igyekszünk közvetlenül együtt dolgozni a gazdálkodókkal azért, hogy át tudjuk adni egymásnak azokat az újszerű információkat, melyek segítségével a lehető legkisebb energiafelhasználással és hatóanyaggal érhetünk el jó eredményt.
Szorger Krisztina üzleti optimalizációval foglalkozik az ellátási lánc területén, ahol a hatékonyság kéz a kézben jár a környezettudatos megoldásokkal. „Vegyük például a kamionos szállítást” – magyarázza Krisztina – „Minél jobb a rakodótér kihasználtsága, annál több terméket tudunk egy fuvarral célba juttatni, így jelentősen csökkentjük az üzemanyagfelhasználást és CO2 kibocsátásunkat.”
Ennek megfelelően a Nestlé Hungáriánál már minden csomagolóanyagot úgy fejlesztünk, hogy azok a lehető legjobb tárolhatóságot és szállíthatóságot tegyék lehetővé.
Szabó Gábor regionális alapanyag beszerzési vezető pozícióban dolgozik a Nestlé Hungáriánál a Nestlé Purina Európai Központi Beszerzésén, és már hosszú évek óta felel a különböző beszerzési folyamatokért. Ő tartja a kapcsolatot a talajmegújító mezőgazdálkodást támogató LENs programban résztvevő magyar gazdálkodókkal, akiktől búzát és gabonát vesznek a PURINA állateledelek előállításához. „A talajmegújító mezőgazdasági gyakorlatoknak köszönhetően az élelmiszeripari nyersanyagok megtermelése kevesebb terhet ró a környezetre, ugyanakkor hozzájárulhat teljes tájegységek megújulásához” — magyarázza Szabó Gábor. Az átállás következtében nő a talaj vízmegtartó és szénmegkötő képessége, a biológiai sokszínűség, javul a vízminőség, viszont csökken a talajerózió mértéke és a megművelésből eredő karbonkibocsátás.
