Gyakran találkozunk azzal a táplálkozási szakemberek által adott tanáccsal, hogy: "Egyél rendszeresen, napi ötször!" Ennek ellenére a két kisétkezésünk, a tízórai és az uzsonna sokszor elmaradozik a napi teendők közepette
Egy tízórai vagy uzsonna energiatartalma negyede egy ebédének, de fogyasztásuk elengedhetetlen a napi tápanyagszükségletünk eléréséhez.
Mi a napi ötszöri (kb. 3 óránkénti) étkezés előnye?
- Gyakori, rendszeres étkezéssel nem tör ránk a farkaséhség és nem fogunk egy étkezésre túlzott mennyiséget enni.
- Ez biztosítja, hogy a vércukorszintünk egyenletes legyen, ami nemcsak a későbbi cukorbetegség kialakulásának megelőzésében segít, de így tudunk jól teljesíteni az iskolában és a sportban is.
- A fentiek összességében segítik megelőzni az elhízás kialakulását.
A napi ötszöri étkezés úgy adódik össze, ha a három főétkezés (reggeli, ebéd, vacsora) mellett minden nap eszünk tízórait és uzsonnát is, amelyeket kisétkezéseknek is nevezünk.
Mit fogyasszunk tízóraira és uzsonnára? Gyakorlati tippek:
Mivel délelőtt mindenki iskolában vagy munkában, míg délután foglalkozáson, egyéb programon vesz részt, így gyors, egyszerű, de tápláló megoldásokra van szükség.
Válasszunk hát:
- Idény jellegű, friss gyümölcsöt egészben vagy szeletekre vágva, ki hogy szereti.
- Teljes értékű gabonát tartalmazó sós vagy édes kekszet, müzliszeletet, teljes kiőrlésű lisztet is tartalmazó pogácsát, croissant, de hétvégén pattogatott kukoricát is készíthetünk otthon.
- Valamilyen tejterméket. Lehet ez egy joghurt, házi készítésű krémtúró, egy kakaóital, de a hasábokra szeletelt sajt is könnyen bedobható az uzsonnadobozba.
- Dió- és mandulaféléket, amelyeket bármelyik fenti étellel könnyen párosíthatunk. Egy maréknál többet azonban ne együnk magas energiatartalma miatt!
- Természetesen az innivaló is szerves része a kisétkezéseinknek, ami lehet víz, ásványvíz, 100%-os gyümölcslé vagy például egy otthon készített smoothie is.
Ahhoz, hogy elérjük a napi ajánlott gyümölcs- és tejtermékfogyasztásunkat, legalább az egyik kisétkezésünk tartalmazzon nyers gyümölcsöt vagy zöldséget, a másik pedig tejet vagy tejterméket!
Foglalkozásjavaslat
A gyerekek álljanak párba és találjanak ki maguknak egy-egy élelmiszert, alapanyagot (tehát páronként ös - szesen kettőt), ami párba állítva remek tízórai vagy uzsonna összetétel. Próbálják meg körülbeli mennyiséggel is jellemezni az alapanyagokat!
Pl. 1 közepes db alma és egy maroknyi dió, 1 pohár joghurt 3-4 kiskanálnyi teljes értékű gabonapehellyel, 1 közepes db sárgarépa fűszeres túrókrémmel, főtt tojásos teljes értékű pékáruból szendvics kígyóuborkával, 1 db körte és 1 palack ivójoghurt.
TUDÁSCSOMAGOK
Töltsd le a teljes tudásanyagot!
Az Okos Snack oldalakon található tartalmak az Okos Snack programban résztvevő pedagógusok és szülők számára készültek. Az oktatási program mindennemű tudásanyaga a Nestlé Hungária Kft. tulajdonát képezi, azok pedagógiai céllal való felhasználása kizárólag a Nestlé Hungária Kft. írásos engedélyével történhet meg.
