Talajmegújító mezőgazdaság
A világ legnagyobb élelmiszeripari vállalataként a Nestlé felelősségének érzi, hogy előmozdítsa a megújuló élelmiszer-ellátási láncok széles körű elterjesztését.
Az egész értékláncot érintő, átfogó intézkedésekkel és kiemelt mérföldkövek teljesítésével legkésőbb 2050-re nettó zéróra csökkentjük kibocsátásunkat. Nettó zéró ütemtervünk szerint üvegházhatású gázkibocsátásunk mintegy kétharmada származik a mezőgazdaságból, ezért ezt a területet kiemelten kezeljük. Első és egyik legfontosabb lépésünk a talajmegújító mezőgazdaság előmozdítása, melyben hatalmas lehetőségek rejlenek az éghajlatváltozás elleni küzdelem, a közösségek támogatása és a természeti erőforrások megóvása és megújítása terén.
20
%
50
%
Mi az a talajmegújító mezőgazdaság?
A talajmegújító mezőgazdaság olyan gazdálkodási szemlélet, melynek célja a talaj egészségének és termékenységének javítása, valamint a vízkészletek és a biodiverzitás megóvása. A talajegészség helyreállításával a talaj és a növényi biomassza nagyobb mennyiségű szén megkötésére képes. Az egészségesebb talaj jobban ellenáll az éghajlatváltozás hatásainak és magasabb terményhozamot eredményezhet, ezzel hozzájárulhat a gazdák megélhetésének javításához.
A talajmegújító mezőgazdaság alappillérei
-
Biodiverzitás Célunk a növényi és állati biológiai sokszínűség növelése a felszínen és a talajban. Egyik ehhez kapcsolódó kezdeményezésünk, hogy a létfontosságú ökoszisztémák helyreállításának elősegítésére 2030-ig 80-85 millió fát – így például árnyékadó- és gyümölcsfát - ültetünk a Globális Helyreállítási Programunkon keresztül azokon a gazdaságokon és területeken, köztük a kakaótermesztő térségekben, ahonnan a nyersanyagainkat vásároljuk. Célunk, hogy hozzájáruljunk a talaj tápanyagkörforgásához, a gazdák megélhetésének és az éghajlatváltozással szembeni ellenállóképesség javításához.
-
Talaj Azon dolgozunk, hogy kiterjesszük a talajegészséget javító, és a talaj szervesanyag-tartalmát fokozó művelési gyakorlatok alkalmazását.
-
Víz Célunk a gazdaságok vegyianyag-kibocsátásnak csökkentése, a szervestrágyázás, biológiai rovarirtó és öntözési technikák optimalizálása.
Természetes vizeink minőségének megóvása és a vízkészletekkel való felelős gazdálkodás elengedhetetlen a talaj megújulása szempontjából.
-
Állattenyésztés Célunk, hogy az állattenyésztést és a legeltetést, ahol lehetséges, a mezőgazdaság és a gazdálkodás integrált részeként kezeljük.
A talajmegújító mezőgazdasági gyakorlat áll azon erőfeszítéseink középpontjában is, ahol célunk a tejtermelés nettó zéró kibocsátású tevékenységgé alakítása. Ez például legeltetésre használt területeken faültetéssel létrehozott legelőerdők telepítését, illetve a legeltetés és növénytermesztés vegyes alkalmazását jelenti.
Talajmegújító mezőgazdaság a Nestlénél
Tudjuk, hogy a talajmegújító gazdálkodás kiemelt szerepet játszik a talaj egészségének javításában, a vízkörforgás helyreállításában, és a biodiverzitás növelésében. Az így elért nagy mértékben hozzájárulnak az ambiciózus klímavédelmi céljaink teljesítéséhez. Fenntartható módon megtermelt alapanyagok felhasználásával kívánunk pozitívan hozzájárulni az egyének és közösségek életéhez, bolygónk jövőjéhez. Szemléletünk középpontjában mindig a gazdák állnak, ezért olyan megoldásokat támogatunk, melyek az adott régiónak és az ott termelt terményeknek is a javára válnak. Ebben az átmenetben globálisan több mint 500 beszerzési szakemberünk és 4 500 támogató munkatársunk vesz részt. A fenntarthatóbb mezőgazdasági gyakorlatokra történő átállás biztosításának kulcsa, hogy hosszú távon, megfelelően támogassuk a gazdákat. A Landscape Enterprise Networks (LENs) program egy független, üzleti alapú kezdeményezés, mely összeköti a környezet megóvásában érdekelt üzleti, de akár önkormányzati, állami szereplőket, a közös érdekek mentén teremtve beruházási lehetőségeket számukra.
Igazságos átmenet
A regeneratív élelmezési rendszerek középpontjában az emberek állnak. Célunk, hogy olyan tartós és méltányos megélhetést, tisztességes munkát biztosítsunk, melynek révén az emberek világszerte képesek ellátni önmagukat és családjaikat.
A talajmegújító mezőgazdaság megvalósulásához hosszú és kihívásokkal teli út vezet. Ezért is támogatjuk a gazdákat beruházásokkal, a jó gyakorlatok elismerésével, valamint technikai és tudományos útmutatással. Egész értékláncunkon tiszteletben tartjuk és védelmezzük az emberi jogokat, így előmozdítva a fenntartható jövő megteremtését, bolygónk és annak minden lakója számára.
Keményen dolgozunk azon, hogy segítsük a gazdákat a regeneratív élelmezési rendszerekre való áttérésben. Ennek keretében:
- Védjük és előmozdítjuk az emberi jogokat
- Modern tudományos és technikai segítséget nyújtunk
- Beruházástámogatást kínálunk
- Prémium árat fizetünk a talajmegújító mezőgazdasági művelésből származó terményekért
