Számos tanulmány és szakmai ajánlás hangsúlyozza, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozás kulcsa az élelmiszerek helyes és változatos kiválasztása. Ebben az egyik legnagyobb segítséget az élelmiszerek csomagolásán található táplálkozási információk jelenthetik.
Nestlé Táplálkozási Iránytű –iránytű a kiegyensúlyozott étrend összeállításához
A Nestlé Táplálkozási Iránytű az adott termék tápanyag-összetételéről (100 gramm, illetve 1 adag élelmiszer energia-, fehérje-, zsír-, telítettzsír-, szénhidrát-, cukor-, élelmirost- és nátriumtartalma), a különböző táplálkozási ajánlásokról, az adott élelmiszer alapanyagainak élettani jellemzőiről, összetételéről, esetleg a termékhez köthető gasztronómiai érdekességekről ad jól követhető, egyértelmű tájékoztatást.A Nestlé Táplálkozási iránytűről bővebben ide kattintva olvashat.
INBÉ, Irányadó Napi Beviteli érték
Az INBÉ élelmiszer-címkézési rendszer egy felnőtt ember kiegyensúlyozott tápanyag-összetételű étrendjéhez szükséges energia, fehérje, szénhidrát, cukor, zsír, telített zsírsav, élelmi rost és nátrium teljes napi mennyiségét mutatja meg, emellett jelzi azt is, hogy az adott élelmiszer egy adagjának elfogyasztása ennek mekkora részét fedezi. Nemzetközi, iparági kezdeményezés: tudományos szakértők, kormányzat, civil szervezetek és vállalatok közös munkájának eredményeképp született meg. Az INBÉ jelölésről bővebben ide kattintva olvashat.
Iránytű és INBÉ a Nestlé termékeken
2009-ben mind az Iránytű, mind az INBÉ szerepelt az összes releváns termékünk csomagolásán.Az Iránytű nem szerepel az üreges figurákon (nincs hely a címkén), az állateledeleken (nem releváns). Az INBÉ nem szerepel a csecsemő- és klinikai tápszereken, bébiételeken (a beteg, illetve a fejlődő szervezet eltérő igényei nem teszik lehetővé egységes referencia kidolgozását), az állateledeleken (nem releváns), desszerteken (nem releváns), kizárólag kávét tartalmazó termékeken (energiatartalmuk elhanyagolható).